EV YAPIMI HALHALI SALAMURA YEŞİL ZEYTİN 

Zeytinlerimiz Hatay  Hassa yöresine aittir.

Halhalı zeytin,doğada kendiliğinden yetişen zeytin ağacının yöre halkı tarafından aşılanması sonucu hiçbir gübre ve katkı maddesi olmaksızın yetişen diğer zeytinlere nazaran küçük ebatlı çok lezzetli bir zeytin türüdür. 

%100  organik ev  yapımıdır 
Taş kırma zeytinler , toplandıktan hemen sonra taş veya ahşap çekiçler ile elde çekirdeklerine zarar vermeden kırılır. 

Salamura için Su ve Kaya Tuzu kullanılmıştır.   

 Zeytinler hiçbir katkı maddesi kullanılmadan  salamura edilmiştir. 
Zeytinler etli,diri,yağlı ve lezzetlidir.

Halhalı Zeytinimiz 2kg ambalaj içerisinde gönderilir.    

Su ile birlikte 2 kg dır    

. Net zeytin gramajı 1.8-2 kg dır.   
Ürün şuan orta derecede tatlandırılmıştır. Hafif acılığı mevcuttur. İster bu şekilde hafif acı olarak ya da ister aşağıdaki gibi tatlandırarak tüketebilirsiniz.   

Tüketirken yiyeceğiniz kadar zeytini kaptan çıkarıp geceden su içerisinde bekletin. Bekleme esnasında 1-2 kez fazladan suyunu değiştirirseniz daha çabuk tatlanacaktır.   
 

                                  
Zeytin salamura su (kaya tuzu ve su) içerisinde kaldığı müddetçe 1 sene tazeliğini ve diriliğini korur.